28.10.2013

ЭкономМеню на Октябрь

Предлагаю вашему вниманию ЭкономМеню на Октябрь,который я уже наполовину воплотила в жизнь)
Итак Сначала Меню:
Супы, горячее и гарниры
1. Cуп из рыбных консервов
Я просто кипячу воду с очищенной луковицей, потом добавляю 2-3 средних картофеля порезанных кубиками и натираю морковь. Как картофель будет готов, добавляю содержимое баночки консервов. Варю еще 5-7 минут и все!)
2. Горшочки (овощи с лососем)
В глиняные горшочки кладем порезанный кубиками картофель, посыпаем специями (какие душе угодно). Сверху кладем кусочки лосося. Заливаем наполовину кипяченой водой и ставим в духовку до готовности картофеля.
3. Мясные рулетики с сыром Фета в соевом соусе и рис
За основу я брала этот рецепт Мясные рулетики с инжиром
4. Фаршированный болгарский перец
ну тут вроде все понятно, очень уж Знаменитое блюдо)
5. Котлеты "Палочка выручалочка"
Данный рецепт находится Здесь
6. Курочка в "Ажуре"
Данный рецепт находится Здесь
7. Лосось Дружба и запеченный картофель дольками
Треску я решила смело заменить Лососем, раз уж мы купили целую рыбку Рецепт ну а Дольки я делаю по данному Рецепту
8. Тефтели и макароны
Тефтели я делаю по этому рецепту, но только в этот раз сделала традиционно с томатной пастой Рецепт
9. Суп из плавленного сырка
Кипячу воду, высыпаю картофель кубиками 2-3  клубня, обжариваю 1 луковицу, добавляю в бульон, потом натираю на крупной терке 2-3 плавленных сырка типа Янтарный или Дружба. Варим до готовности картофеля и полного растворения сырка. Специи по вкусу.
10. Паста с кусочками лосося
У меня в данном случае лежит итальянская паста со вкусом лосося и сливок, так что я просто отвариваю их, добавляю кусочки лосося (предварительно приготовив его на пару) и слегка поливаю оливковым маслом.
11. Куриные ножки в темной глазури и картофельное пюре
Осторожно! очень сладко!)) Правда я забыла совсем купить уксус! Рецепт
12. Рассольник
Делаю почти так же, только без мяса и колбаска у меня только 1 вида) Рецепт
Салаты
1. Бобовый
Любимый салат моего мужа) 1б фасоли красной, 1 пачка краб мяса от Вичи, пачка(или две) сухариков с Ярким вкусом (типа Холодец с хреном), 1 луковица (мелко режем), все это смешиваем и добавляем майонез. Салат не должен быть сухим, но и не "плавать" в море майонеза.
2. от Оли
Этот салатик похож на предыдущий, только вместо краб мяса добавить вареную колбасу)
3. Греческий
Чаще всего я забываю купить листья салата и салатик у нас в "урезаном" виде)
4. Оливье
Сладкое
1. Пирог с яблоками
Здесь я использую за основу тесто из давно полюбившегося, и часто еще добавляю полстакана молока Рецепт 
2. Торт-желе Мозаика
3-4 готового разноцветного желе в стаканчиках ложкой или ножом поломать на разные кусочки. Йогурт без добавок сладкий(или снежок или бифидок) согреть до комнатной температуры, приготовить желатин по рецепту с упаковки, распустить его в йогурте, добавить наше готовое цветное желе и поставить в холодильник до полного застывания. Такой торт еще называется Битое стекло.
3. Блины сладкие
4. Пирог с тыквой
Тут так же моя любимая основа теста, рецепт выше.
5. Чизкейк с тыквой
Рецепт
6. Блины с плавленным сыром и колбаской
7. Слойки в спрайте
ооо эти слойки мы обожаем!) очень рекомендую! Только я всего уменьшала в 2 раза, кроме яблок, потому что мы любим когда яблока Много,так что смело делю яблоко на 4 части всего Рецепт

Теперь займемся списком продуктов

картоф - 7кг - 143р
морковь - 5шт - 13р
лук - 5шт - Есть 0
консервы рыбные - 2б - 58р
Мясо - 1кг - 220р
рис - 1кг - 58р
том паста - 1мал б - 31р
соев соус - 1мал б - 27р
фарш мясн - 1кг - 180р
перец болг - 14шт - 24р
плавл сыр - 8шт - 86р
лосось - 3,4кг - 800р
куриные ножки - 1уп- 110р
оливки - 1б - 48р
фасоль консер - 2б - 60р
краб мясо - 1уп - 34р
сухарики со вкусом - 2п - 34р
майонез - 1бол уп - 35р
горошек конс - 1 б - 33р
сол огурцы - 1б - 36р
маслины - 1б - 46р
помид свеж - 3шт - 58р
спред - 3п - 57р
яйца - 4 дес - 145р
яблоки - 2,5кг - 154р
мука - 2кг - 42р
сахар - 3кг- 88р
готов желе - 3шт - 27р
снежок - 1уп - 29р
сметана 20% - 3 мал уп - 84р
печенье Юбилейн - 1 мал уп - 20р
слоеное тесто - 1кг - 35р
Спрайт - 0,33л - 15р
куриное филе - 1кг -214р

ИТОГО: 3044р.

Эти цены были уже сверены с чеками из магазинов, но я так же дома планирую сумму которую мы потратим на продукты. И чаще всего это незначительные расхождения.

Теперь прибавим к этой сумме суммы на хлеб, молоко, колбасу, гадости и фрукты - 1820р
ИТОГО на продукты: 4864р.

на мой взгляд, Очень даже Неплохо)