15.01.2015

Январь-Февраль

Супы:

Суп с фасолью (без мяса)

Горячее:

Свинина с помидорами и картофельное пюре

Сладкое:

панна кота

Ингредиенты:

Куриная грудка - 1 кг
Говядина - 1 кусок на косточке
Говядина - 1кг (плов)
Говядина/Свинина - 1кг
Фарш - 300гр

Охотничьи колбаски - 1шт
Морковь - 1,5 кг
Лук - 1,5 кг
Сол огурцы - 200гр
Лимон - 5
Оливки зел - 1б
Лук-порей - 1уп
Грибы - 450гр
Зелень - 3 уп
Болг перец - 1шт
Картофель - 5кг
Капуста белокоч - 0,5 кг
Помидоры - 500гр
чеснок - 5шт
фасоль - 1 б
кукуруза - 1б
горошек - 1б
рис - 2кг
соус Ткемали - 150гр
Кефир
Молоко
Яйца - 1 дес
Овощ смесь заморж - 300гр
Творог - 1кг
Сахар - 3 кг
Ванильный сахар - 2
Масло - 1уп
Сливки 10% - 550гр
Сливки 30% - 500гр
Сметана 20% - 750гр
Сыр - 250гр
Мука - 1 кг
Овсяные хлопья
Желатин - 2х25гр
Лимонная кислота - 1уп
Сода
Макароны - 1уп
кофе черный
печенье Савоярди